Безотходная технология перерабатывающей промышленности'

  • Безотходные технологии – основа повышения эффективности производства. Современное состояние отрасли по использованию отходов. Роль безотходных технологий в решении экологических проблем. Категории отходов и их целевое назначение. Отходы переработки растительного и животного сырья, как дополнительный источник ценнейших веществ. Технологии производства продуктов питания, использующие отходы пищевых производств.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top