Пищевая микробиология

  • Дисциплина изучает основы общей и промышленной микробиологии и микробиологии пищевых производств, формирование научного мировоззрения о роли микроорганизмов в различных процессах переработки и хранения пищевых продуктов.
  • Образовательная программа 6B07202 Пищевая безопасность
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top